9毛9旗下餐飲連鎖品牌，太2酸菜魚2015年7月成立，至今兩年，獨特的品牌文化與獨具匠心的菜品贏得年輕吃貨們的愛好。

太2酸菜魚的品牌文化標新立異，品牌人格化的塑造加文案的方式，讓1全部品牌鮮活起來。

號稱“立志做宇宙第2好吃的酸菜魚”的太2酸菜魚。老板很“2”，店內的規定在也很“2”。

店長說：

本店超過4人就餐不接待

本店不拼桌、不加位

本店酸菜魚不外賣

約會男神店長僅限女生

招收兼職“門神周一到周四工作服
”，有腹肌的優先

酸菜：老壇地窖腌制，時刻做好準備

聽說太2酸菜魚為了做出最好吃的酸菜，還專門制定了1個腌制酸菜的標準，腌制時間腌足1個月，而且每家太2酸菜魚店都會劃分出1個區域專門腌制酸菜，把酸菜放在最重要的位置。還原重慶當地地窖特點，并選天然的好泉水制作鹽水，這樣的酸菜口感脆爽、酸味恰好。

顧客們對它是又愛又恨。店店排隊，晚上5到8點，平均翻臺率超5次！說老板不人性化，但是卻每天去排長隊。除菜品受歡迎以外，文案是最大的特點。

太2酸菜魚的店鋪設計不是極致的，是整體店鋪氛圍營建的點不是空間，而是使人深入的版畫與文案。

店里的水需要自己動手倒，檸檬、陳皮、洛神花可以隨意加，但為了不浪費，有提示陳皮X3,洛神花X2

太2品牌整體色調以黑白+金，整體風格融入餐具與包裝，也是獨具個性的。

服務員上菜1般會說到：自家腌制的酸菜。

強調酸菜的獨特與用心。

食品藥品監督局工作服

察哈素煤礦工作服

太2酸菜魚的菜品不是市場上最好吃的，但絕對是精美的，傳統的酸菜魚是不放黃花菜的，太2或許是為了好看放進去黃花菜

互聯網新媒體各種拍照分享

太2的品牌重視菜品的精美擺盤，讓年輕人分享到互聯網，影響朋友圈